TREMA CERVEJARIA
Bebidas
Chopp
Soda Italiana
Drinks
Growler 1,5 Litro
Hamburguer
Porções Individuais
Porções para Compartilhar
Porçoes de Frios
SOBREMESAS
Growler 1 litro
Diversos
Couvert
10%
Agua garrafa
R$ 3,00
Nossa água é a vontade, filtro fica ao lado dos banheiros. Mas temos garrafa também.
01. Trema Puro Malte 300
R$ 11,00
5% ABV e 10 IBU. A nossa cervejinha mais leve, aquela clássica e refrescante, delícia para o calorão! Muito semelhante a Pilsen clássica. Feita pelos amigos do ROCKAID!
02. Luzes do Oeste 300
R$ 16,00
5,8% ABV E 45 IBU. O Estilo West Coast Pils é uma interpretação moderna dos estilos clássicos das Pilsners, porém com uma intensidade aromatica dos lúpulos americanos da Costa Oeste. Leveza, refrescância e caráter marcante dos lúpulos no aroma e sabor.
03. Mogiana Hop Trem 300
R$ 17,00
5.7% ABV e 70 IBU. Colab Captain Brew. Fizemos uma IPA clássica inspirada nas IPAS californianas , bem amargas, limpas e com retrogosto de lúpulo! Se você é hoplover, tem que provar essa cerveja. Lupulagem uberlandense!
04. Coffee IPA 300
R$ 16,00
4.5% ABV e 30 IBU. Uma IPA bem leve, fácil de beber, baixo teor alcoolico mas com amargor presente! Adicionamos uma dose de Café Premium brasileiro para dar mais camadas nessa Coffee IPA!
06. Durval Belgian 300
R$ 17,00
7,2% abv e 35 IBU. Essa cerveja de estio belga traz um corpo alto e cremoso com aroma que remete a fermentação, miolo de pão, grãos e especiarias. Na boca um suave dulçor de frutas amarelas com uma lembrança de damasco, equilibrado com notas condimentadas como cravo que se prolongam na boca após o gole. Amargor moderado e fácil de beber apesar de sua complexidade que traz todos esses elementos!
06. Durval Belgian 450
R$ 24,00
7,2% abv e 35 IBU. Essa cerveja de estio belga traz um corpo alto e cremoso com aroma que remete a fermentação, miolo de pão, grãos e especiarias. Na boca um suave dulçor de frutas amarelas com uma lembrança de damasco, equilibrado com notas condimentadas como cravo que se prolongam na boca após o gole. Amargor moderado e fácil de beber apesar de sua complexidade que traz todos esses elementos!
07. Citra Bite 300
R$ 20,00
6,8% ABV E 40 IBU. Uma New England IPA com apenas um lúpulo, o Citra. Uma carga generosa de lúpulos no dryhopping.
08. Helles Bock 300
R$ 15,00
5.5 ABV e 20 IBU. Cerveja alemã típica do Outono da Baviera. Uma Lager com notas de caramelo, pão e amargor leve nobre. Espere uma cerveja límpida e excelente para parear com carnes. Sempre lançada no mês de maio (na Alemanha).
09. Armageddon RIS
R$ 25,00
14% ABV - 40 IBU - Já sentiu uma cerveja pesada de verdade? Nessa Imperial Stout de 14% de alcool, espere notas de café, chocolate amargo e corpo aveludado. Uma pancada de aquiecimento, boa para o clima frio! Adição de café e baunilha.
10. Nevoa Negra Oatmeal Stout 300
R$ 16,00
6,1% Álcool // 30 IBU. A Névoa Negra é uma cerveja clássica da nossa marca Trema. Uma Oatmeal Stout de respeito e punch. É a nossa cerveja da nova leva de Irish Car Bombs! Já provou? Já ouviu o sino tocando? Ela é preta, com espuma bege e bem consistente. Arominha de café espresso, cereais e chocolate ao leite. O sabor acompanha o café com um “quê” a mais de cereais pelo uso abundante de aveia em sua receita.
11. Debaixo do Flamboyant A. Wheat 300
R$ 16,00
6.7% ABV E 10 IBU. Cerveja leve, base de trigo com adição de Mel e Hibisco vermelho para simular a árvore em frente ao bar! Uma homenagem singela a nossa árvore favorita. Espere uma cerveja leve, adocicada e muito boa!
Boulevardier
R$ 32,00
Uísque Jameson, vermute doce e Campari. É uma variação do Negroni, mas com o whisky em vez do gin.
Irish Car Bomb
R$ 34,00
"Drink" clássico na Irlanda. Whisky irlandês Jameson e licor irlandês Baileys em um copo de shot. O ritual é colocar o shot no copão e virar ao som do sino. Acompanhe nosso placar no balcão!
IRISHake
R$ 30,00
Drink com sorvete de creme com whisky irlandês Jameson, Licor Baileys e ovomaltine. Que delícia!
Burguer Classico
R$ 40,00
Pão de brioche, nosso blend clássico de 160g, fatias de bacon e queijo cheddar + fritas. Acompanha maionese defumada.
Cheese Salada
R$ 38,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes clássico de 160g, tomate, alface, picles da casa e queijo prato + fritas. Acompanha maionese defumada
Chiken Burguer
R$ 35,00
Pão de brioche, hambúrguer de frango, cebola chapeada, queijo prato, tomate, alface e molho da casa + fritas. Acompanha maionese defumada.
Gorgonlovers
R$ 42,00
Pão de brioche, nosso blend de carnes de 160g, molho de queijo gorgonzola, cebola crispy, picles da casa e alface + fritas. Acompanha maionese defumada
Kafta Burguer
R$ 30,00
Pão de brioche, nosso hambúrguer super especial de kafta da casa (160g) e fatias de queijo prato. Não acompanha batatas nem molho.
Caldo Vaca atolada 400ml
R$ 25,00
Caldo de mandioca com carne. Acompanha queijo ralado, cheiro verde e torradas.
Torresmo
R$ 29,00
200g de torresmo sequinho e crocante. Acompanha molho barbecue com goiabada.
Croquete Gongonzola Individual
R$ 30,00
10 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Fritas Individual
R$ 20,00
200g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$4,00)/Cheddar(R$4,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia Individual
R$ 30,00
7 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Pasteis Mistos Individual
R$ 25,00
5 unidades de carne e 5 unidades de queijo. Acompanha Maionese Defumada
Torresmo
R$ 36,00
Porção de 300gr de torresmo sequinho e crocante. Acompanhado de molho barbecue com goiabada.
Croquete Brisket
R$ 45,00
12 Croquetes bovino defumado recheado com queijo. Uma delícia! Acompanha molho de barbecue com goiabada.
Croquete Gongonzola
R$ 45,00
20 Croquetes de carne recheado com queijo gorgonzola. Uma delícia! Acompanha maionese defumada
Croquete Leitão Defumado
R$ 45,00
12 Croquetes defumados em lenhas frutíferas. Crocante e suculento. Acompanha molho barbecue com goiabada
Fritas
R$ 30,00
400g de batatas fritas. Adicionais: Bacon (R$6,00)/Cheddar(R$5,00)/Creme de Gorgonzola(R$9,00)
Mini Maia
R$ 45,00
15 Deliciosas mini maias clássicas recheadas de queijo. Acompanha Maionese Defumada
09. Armageddon 2032 1l
R$ 72,00
5,5% - 30 IBU - Uma American IPA com amargor suave, leve turbidez, notas cítricas e bem aromática.