UNDER GROWLER CASTELO
PROMOÇÃO
BEBIDAS NAO ALCOOLICAS
ENTRADAS
PARA COMER
CHOPES
CERVEJAS
DRINKS
VINHOS
SOBREMESAS
AIPIM CREMOSO DA BETH
R$ 38,00
Receita caseira de mãe! Bolinho de Aipim (mandioca) cremoso c/ queijo muçarela. Não é empando. É Frito na própria massa, dando uma maior cremosidade. Ainda, acompanha um delicioso molho de mostarda e mel. Prato c/ 06 unidades. **Harmoniza c/ chopp APA, Pale Ale, Amber e Red Irish.
BAER-MATE 350ML
R$ 15,00
Baer-Mate é chá mate tostado, levemente gaseificado, adoçado com suco natural de maçã. De sabor marcante, é diferente de tudo o que você já experimentou. Feito com cafeína natural, para dar energia na medida certa e adoçado com suco de maçã.
Chá Matte Leão Original.
R$ 8,50
Matte Leão Limão com gás é a bebida que mistura a leveza do chá com a refrescância do gás!
SCHWEPPES CITRUS ORIGINAL 350ML
R$ 7,50
Delicioso refrigerante de fruta sabor cítrico que contém 5,1% da mistura de sucos de maçã, laranja e grapefruit.
SODA ITALIANA
R$ 13,00
Um refrigerante italiano é um refrigerante feito de água gaseificada e xarope aromatizado. Sabores: *Morango *Tangerina Maçã Verde
ITTS SERO ENERGÉTICO
R$ 12,00
Itts Sero Super Drink Foi desenvolvido com uma fórmula única e exclusiva, combinando nutrientes e ingredientes funcionais. Além de melhorar o desempenho físico e mental é refrescante e traz uma nova experiência de Suco. O Itts Sero Super Dink não é apenas para os dias de treino! Com seus deliciosos sabores, também é perfeito para o dia-a-dia, uma refrescansia em cada sabor! Seus benefícios são cientificamente comprovados para a saúde, contendo BCAA, CAFEÍNA, VITAMINAS B+ e C, Suco de frutas e baixo teor de açúcar! Uma alternativa perfeita para deixar de lado os refrigerantes e energéticos
BOLINHO DE ACÉM DA BETH COM ANÉIS DE CEBOLA
R$ 54,00
Receita caseira de mãe! Ótimo pedido para duas pessoas! Bolinho de carne (acém) temperado c/ cebola e manjericão. Acompanha Onion Rings & geleia de cebola caramelizada.
BOLINHO DE LINGUIÇA C/ TAIOBA & QUEIJO DA BETH
R$ 45,00
Receita caseira de mãe! Nossa iguaria da casa. Bolinho de Linguiça c/ Taioba & Queijo. Acompanha geleia de cebola caramelizada. Prato c/ 08 unidades. **Harmoniza c/ chopp Session IPA, IPA e Double IPA**
CARNE DE PANELA AO MOLHO DE CERVEJA PRETA
R$ 52,00
Maçã de peito sem gordura cozida c/batata bolinha rústica ao molho de cerveja preta Caracu. Acompanha pão de sal temperado e quentinho. Serve 02 pessoas. **Harmoniza com chopp Dry Stout, IPA ou Double IPA**
FRANGO C/ REQUEIJÃO CREMOSO
R$ 48,00
Peito de frango em cubos ao creme de requeijão e queijo muçaarela. Acompanha torradas da casa. Ideal para duas pessoas. **Harmoniza com chope Dry Stout, IPA e New England IPA.**
FRANGO EMPANADO COM FRITAS
R$ 54,00
TIRAS DE FRANGO EMPANADOS NA CERVEJA COM PIMENTA DO REINO, ESPECIARIAS E FARINHA DE TRIGO COM FRITAS.
FRITAS C/ FAROFA DE BACON E CREME DE CHEDDAR - McCain
R$ 34,00
São 300g de batata frita McCain, super crocante coberta de farofa de bacon e creme de cheddar. **Harmoniza com chope IPA, APA, Double IPA**
FRITAS C/ LEITOA DESFIADA E CREME DE CHEDDAR
R$ 42,00
São 300g de batata frita McCain, super crocante coberta de leitoa desfiada e creme de cheddar. **Harmoniza com chope IPA, APA, Double IPA**
PIPOCA MINEIRA - Torresmo de Barriga
R$ 49,00
O famoso e tradicional torresmo de barriga em cubos acompanhado do clássico limãozinho e geleia de pimenta biquinho. **Harmoniza com chope IPA, APA e Session IPA**
TILÁPIA EM CUBOS C/ MOLHO TÁRTARO
R$ 56,00
Tilápia em cubos frescas empanadas na farinha Panko. Acompanha molho tártaro e o clássico limãozinho. **Harmoniza com Pilsen, Session IPA e Sour**
TROPEIRÃO UG CASTELO
R$ 55,00
TROPEIRO COMPRLETO COM, COUVE, MANDIOCA FRITA, OVO E TORRESMO. ACOMPANHA PORÇÃO DE ARROZ E SERVE ATÉ DUAS PESSOAS
CHOPP GÓRGONAS SESSION IPA/MYTHIC
R$ 16,00
Uma SESSION IPA com um aroma encantadoramente cítrico e notas de lúpulo fresco, essa cerveja é uma explosão de sabores tropicais sutis. Seu perfil equilibrado oferece o amargor característico de uma IPA, mas com um teor alcoólico mais baixo, tornando-a perfeita para sessões prolongadas de degustação. Com sua cor dourada brilhante e final refrescante, a Górgonas Session IPA é a escolha ideal para aqueles que desejam explorar o mundo das IPAs de maneira leve e acessível. CERVEJARIA MYTHIC BEER 4,5%: ABV / IBU: 30
CAPTAIN BURTON - AMERICAN PALE ALE
R$ 14,00
Cerveja de coloração âmbar, forte presença de maltes especiais, amargor equilibrado e aroma acentuado cítrico do lúpulo Cascade (típico lúpulo americano que confere um aroma cítrico). Colarinho com espuma branca, cremosa e persistente. Equilíbrio presente entre a diversidade de maltes e lúpulos. Teor alcoólico: 5,2% | IBU: 32 Harmonização: Queijos fortes, Carne vermelha
FEIRA DA FRUTA SOUR
R$ 17,00
Sour refrescante de laranja, limão siciliano, manga e maracujá
GERMAN PILS
R$ 11,00
Cerveja alemã amarga, de corpo leve, altamente atenuada, dourada e de baixa fermentação, mostrando excelente retenção de espuma e um elegante aroma floral de lúpulo. ABV 5.2% IBU 30
KRUG IGNORÂNCIA - DOUBLE IPA
R$ 17,00
Uma cerveja de sabor! Cerveja forte, amarga, com seis tipos de lúpulos que trazem toque cítrico, herbal e frutado à cerveja. Graduação Alcoolica: 10% IBU: 70.
KRUG PILSEN
R$ 9,00
Krug Cristal é o original chopp Krug Bier, agora em lata para você! Produzido desde 1997 com matérias primas importadas e especialmente selecionadas. Cerveja dourada, leve e cristalina, com o autêntico sabor que só o puro malte de cevada é capaz de oferecer. Teor Alcoólico 4,7% IBU 10
KRUG RANCOR - AMERICAN IPA
R$ 15,00
Cerveja do estilo India Pale Ale (IPA) apresenta notas florais que a tornam extremamente refrescante, mas assim como o rancor, seu amargor se acentua à medida que é degustada, deixando sua marca a cada gole. Graduação Alcoolica: 6%,2 IBU: 55
REMORSO
R$ 14,00
Essa Russian Imperial Stout não poderia ser diferente ao apresentar um amargor final inconfundível. Sua coloração escura com caráter torrado muito presente, possui um aroma acentuado de café e chocolate com notas de baunilha. CEVERJARIA KRUG -----R I S -------ABV 9.00% / IBU : 54
SACI RED IPA
R$ 19,00
O Saci é uma criatura do folclore brasileiro conhecida por possuir apenas uma perna, gorro vermelho e locomover-se pulando pela selva, além de ser brincalhão e pregar peças nos viajantes. Assim como o Saci, nossa IPA irá te pregar uma peça ao ser apreciada. Um amargor acentuado e notas cítricas são marcas presentes nessa deliciosa cerveja.
Astúcia Dona FlorIPA - Session IPA com Goiabada Cascão
R$ 15,00
Leve, refrescante e cheia de personalidade! Nossa Session IPA com Goiabada Cascão é a combinação perfeita entre o amargor equilibrado do lúpulo e a doçura sutil da goiabada artesanal de Caxambu, Minas Gerais. Com um teor alcoólico moderado, ela é ideal para quem busca uma experiência intensa, mas fácil de beber. No aroma, notas tropicais e cítricas dos lúpulos se misturam harmoniosamente com a goiabada, trazendo um toque frutado irresistível. No paladar, a base maltada dá sustentação ao frescor do lúpulo, enquanto a goiabada adiciona um leve dulçor e um final macio e equilibrado.&nb
CARCARÁ - UAIMIÍ
R$ 21,00
A Uaimií Carcará é uma India Pale Ale de coloração amarelo palha, turva, alto sabor e aroma de lúpulo com notas cítricas e florais com pronunciado amargor. Possui colarinho de espuma branca, cremosa e consistente. Harmoniza com hambúrguer de carne bovina, baby beef e comidas temperadas.
CERVEJA HEINEKEN - LONG NECK 330ML
R$ 13,00
Cerveja Heineken Long Neck. Cerveja Premium de origem Holandesa, fabricada para ser a melhor desde 1873. Graduação Alcoólica 5,0%.
CACHORRO DO MATO - IPA 473 ML
R$ 28,00
Uma Ipa não tradicional com o malte trabalhado e lúpulos americanos que trazem um amargor presente. Uma cerveja com notas cítricas e de frutas tropicais. CERVEJARIA MUTUCA 5.8%: ABV / IBU: 50
CERVEJA HEINEKEN ZERO - LONG NECK 330ML
R$ 13,00
Tomar cerveja durante uma reunião? Após um exercício? Antes de dirigir? Com a Heineken 0.0, agora você pode! A Heineken 0.0 330ml é uma cerveja Puro Malte com sabor de qualidade e zero álcool.
Jacu - Bitter - Extra Special / Strong (ESB) 473 ML
R$ 26,00
Estilo inglês, uma Pale Ale Britânica, com o malte bem trabalhado, corpo equilibrado e cor cobreada, notas de Caramelo e lúpulos Europeus e neozelandeses tornam essa Bitter complexa e agradável.
A FORJA - Session Tripel - Garrafa 500ML
R$ 26,00
O cardamomo como insumo botânico singular e especiaria única nesta receita, deixa a bebida mais refrescante e muito agradável de ser bebida, além de preservar a tradição do uso deste ingrediente em fermentados e destilados setentrionais, combinando com diversas culinárias dos países bálticos, caucasianos, celtas, eslavos, nórdicos e urálicos.
KIT UAIMII
R$ 128,00
O Kit contém 5 garrafas de 500 ml cada: American pale ale (Captain Burton) / IPA (Carcará) / Wit (Flor da lua) / Dry stout (Chico Rei)/DIPA (Orai por nós)
KRUG 20 INTERNATIONAL LAGER
R$ 18,00
Produzida com o mais puro e selecionado malte de cevada. Uma autêntica International Lager, de baixo teor alcoólico, leve e refrescante. Traz também um conjunto de aromas florais e cítricos proporcionados pela adição tardia de lúpulos (Dry Hopping).
DRINK ULTRAVIOLENCE
R$ 29,00
DRINK ESPECIAL DA CASA -- UMA DOSE DE WHISKY JAMESON , GINGER ALE (REFRIGERANTE DE GENGIBRE), FRUIT MIX DE MORANGO (SUCO CONCENTRADO DE MORANGO), ESPUMA DE GENGIBRE E RASPAS DE LIMÃO.
MOSCOW MULE
R$ 29,00
O famoso Moscow Mule. Feito com ginger ale , vodka absolut , suco de limão e espuma de gengibre.
APEROL SPRITZ
R$ 35,00
O Aperol Spritz é um coquetel italiano refrescante, feito com Aperol (um bitter), Prosecco (espumante) e água com gás. A receita original é feita com 3 partes de Prosecco, 2 partes de Aperol e 1 parte de água com gás, servido com gelo e uma rodela de laranja.
CABERNET SAUVIGNON
R$ 79,00
Cor Vermelho intenso com tons violetas. Aromas tabaco de café, na boca framboesa e berries do sul do Chile com o final típico de Cabernet Sauvignon de ameixa macia. Um vinho com um sabor marcante, taninos médios, com acidez baixa e um final equilibrado.
CABERNET SAUVIGNON - RESERVA
R$ 97,00
Cor Vermelho rubi com tons azuis. As Notas no nariz são predominantemente de cereja preta, café e tabaco. A acidez é baixa e com taninos marcantes, um acabamento suave e longo. Nossa linha de reserva é caracterizada pela predominância de frutas acima na madeira, que mesmo sendo presente , apresenta-se como um vinho fácil de beber e desfrutar.
ROSÊ MERLOT
R$ 79,00
Cor Rosado pálido com tons alaranjados. Aromas leves de flores silvestres e ervas que combinam na boca com framboesa e morangos frescos.
