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TEMPERO NA MEDIDA
SÁBADO
SOBREMESAS
APERITIVOS
BEBIDAS
FILÉ DE SALMÃO AO MOLHO DE MOSTARDA e MEL
R$ 69,90
O filé de salmão ao molho do dia é uma opção leve e sofisticada, com o salmão grelhado no ponto perfeito, macio por dentro e levemente crocante por fora. Acompanhado de um molho especial preparado no dia, que varia conforme a inspiração do chef, o prato oferece uma experiência de sabor única e deliciosa. Ideal para quem aprecia o frescor do peixe combinado com um toque criativo de molho.
FRANGO PARMEGIANA
R$ 51,90
Nosso frango à parmegiana é preparado com um suculento filé de frango, empanado e frito até ficar crocante, coberto com um molho de tomate caseiro e uma camada generosa de queijo derretido. Assado até dourar, o prato oferece uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para uma refeição completa e aconchegante. Servido com arroz branco e batata frita, é uma escolha irresistível para quem busca um clássico delicioso e farto.
GORJÃO DE PEIXE COM MOLHO TÁRTARO
R$ 53,90
a isca de peixe empanado e frito, servido com molho tártaro, é uma opção crocante e saborosa. O peixe é delicadamente preparado, oferecendo uma textura macia por dentro e crocante por fora, enquanto o molho tártaro complementa com seu sabor cremoso e levemente ácido. Uma refeição leve e deliciosa, ideal para quem aprecia frutos do mar.
RABADA C/ AGRIÃO E BATATAS
R$ 51,90
Nossa rabada é cozida lentamente para atingir maciez e sabor intensos, acompanhada de batatas e agrião frescos, que trazem equilíbrio e frescor ao prato. Uma receita tradicional e reconfortante, perfeita para quem busca uma experiência saborosa e autêntica. (ESSE PRATO ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FEIJÃO PRETO)
TORNEDOR DE MIGON AO MOLHO DE MADEIRA
R$ 61,90
O tornedor é a parte mais nobre e suculenta do filé-mignon, preparada geralmente em bifes grossos e macios, ideal para receitas sofisticadas com molhos e acompanhamentos especiais
BOBÓ DE CAMARÃO
R$ 55,90
O bobó de camarão é um prato típico da culinária baiana, cremoso e aromático, feito com camarões frescos, purê de mandioca, leite de coco e azeite de dendê, refletindo a fusão de influências africanas e brasileiras.
BIFE À MILANESA
R$ 47,90
Nosso bife à milanesa é preparado com cortes de carne macia, empanados com uma camada crocante de farinha de trigo, ovos e pão ralado, depois fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, mantendo a carne suculenta por dentro. É uma refeição simples, saborosa e aconchegante, ideal para quem busca um prato clássico e delicioso.
ESTROGONOFE DE MIGNON
R$ 52,90
O estrogonofe de carne é um prato cremoso e delicioso, preparado com pedaços de carne macia cozidos em um molho suave de creme de leite, mostarda e ketchup, realçado com temperos especiais. É uma refeição reconfortante e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião.
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
R$ 44,90
O filé de frango grelhado é uma opção simples e deliciosa, preparado com peito de frango temperado e grelhado até ficar dourado e suculento. Com uma textura macia e sabor leve, é perfeito para quem busca uma refeição saudável e saborosa, podendo ser acompanhado de saladas, legumes ou arroz.
FILÉ DE PEIXE GRELHADO C/ ALCAPARRAS E CHAMPIGNON
R$ 49,90
O filé de peixe grelhado é uma opção leve e saborosa, preparado com peixe fresco, grelhado até atingir o ponto perfeito. Com a pele crocante e a carne suculenta, é um prato simples e delicado, ideal para quem busca uma refeição saudável e cheia de sabor. Pode ser acompanhado de um molho leve ou legumes frescos, para um toque adicional.
PASTEL DE CARNE 1 UN
R$ 10,90
Pastel de carne é um salgado frito, feito com uma massa crocante e recheado com carne moída temperada, geralmente com cebola, alho e especiarias. O pastel é dourado e crocante por fora, com o recheio saboroso e suculento por dentro.
PASTEL DE QUEIJO 1UN
R$ 9,90
Pastel de queijo é um salgado típico, feito com uma massa fina e crocante recheada com queijo derretido. É frito até ficar dourado e crocante por fora, com o queijo quente e cremoso por dentro.
PORÇÃO DE ANÉIS DE CEBOLA
R$ 16,00
Anéis de cebola são fatias de cebola empanadas e fritas, formando anéis crocantes por fora e macios por dentro. São servidos como aperitivo ou acompanhamento, frequentemente com molhos para mergulhar. (APROXIMADAMENTE 150G)
PORÇÃO DE BERINJELA À MILANESA
R$ 15,00
A berinjela à milanesa é uma receita simples, saborosa e super versátil, que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. A berinjela fica crocante por fora e macia por dentro, com um sabor delicado que é complementado pela crocância. (APROXIMADAMENTE 150G)
